Restaurant - Carte et menus

N'hésitez pas à nous contacter, nous vous préciserons les tarifs et la composition de nos différents menus, info@la-grange-aux-abeilles.com

Les menus de la Grange aux Abeilles changent au moins 3 fois par an. 

Sur demande, nous élaborons des menus personnalisés pour les repas de familles, d'affaires...

Nous vous proposons 3 menus:

                                    Menu Champêtre :

                   24€

 

 

 

  • Salade de l'oncle Georges(salade, bacon, oeuf frit, gésiers frais au vin de Coiffy)
  • Tête de Veau façon La Grange

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  • Mignon de porc au lard rôti et son embeurré de choux sauce madère
  • Petits rouleaux de saumon à la choucroute crémée sauce crustacés

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  • Assiette de fromages régionaux                                      ou 
  • Tartine de chèvre au miel ou aux herbes de Provence                                                                               ou                 
  • Dessert maison
   

                                                                    Menu 28€                               Menu 34€

  • Variante de canard
  • Feuilleté d'andouillette au cidre et à la crème
  • Duo de saumon

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  • Pot au feu de la mer
  • Magret de canard rôti façon la grange
  • Pavé de rumsteack et sa sauce au chaource   

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  • Assiette de fromages régionaux 
  • Chèvre mariné de Larzicourt
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  • Dessert maison

 

  • La douzaine d'escargots préparés par nos soins
  • Mille feuille de pain d'épices au foie gras
  • Demi queue de langouste sauce miel, citron et aneth (supplément de 2 Euros)

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  • Cassolette de St Jacques à la fondue de poireaux
  • Filet de Boeuf en Tournedos et sa sauce champenoise
  • Carré d'agneau désossé rôti au pain d'épices ou au chèvre

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  • Assiette de fromages régionaux
  • Chèvre mariné de Larzicourt

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  • Dessert maison